至尊披萨和尊宝披萨哪个正宗
尊宝披萨正宗。选择最精致的面粉,考虑火候,把握时间,加上自己绝密的原料和均匀,配合美味的西红柿混合纯天然香料制成的风味浓郁的比萨酱,进口意大利,新西兰的cheese,在260℃烤出新鲜美味的比萨饼。其产品质量和口感得到顾客的认可和赞赏。
尊宝披萨的做法
食材
工具 烤箱
原材料 牛肉 鲜虾 香肠 马祖里拉奶酪 豌豆 黄油 面粉
步骤/方法
发面,面粉500g 我做的披萨12寸大约 做了2个,一共用了500g面粉 家里普通的面粉就可以的
室温下软化黄油
发面,我放到微波炉里小火热了一下,让其快点融化,便于和面,水油比例差不多1:1,黄油用一半就好,这样烤出来的pizza是脆脆的。当然在加入黄油和温水之前,要在面粉中加入适量的酵母和泡打粉。
等待2小时左右,面就发好了,大概是这个样子的,很多孔,按下去,一会
接下来就是很辛苦的和面工作了,在手上涂点油,不停的揉面,摔面。等到你差不多累了,估计就差不多了 呵呵。半个小时的摔摔打打吧,然后我用放了少许食用油的保鲜袋包裹了面团,封口再静止半小时左右。
下面是披萨酱的制作。首先准备原材料哦 大蒜,一头,拍碎切成蒜末,洋葱切碎,西红柿切碎,准备一袋番茄酱,还有白糖
黄油一小块,图片中的三分之一就够了,我就放多了,放入锅中融化,加入蒜蓉,洋葱碎小火炒香。那个味道妙不可言,待大蒜微微变黄,放入西红柿,番茄酱,白糖2大勺。小火慢炖。直到没有什么水汽。稍微凉凉,备用。 披萨酱的炒制可以在等待发面的过程中进行。不耽误时间。准备披萨酱从备料到成品,到冷却大概用了40分钟左右。
面团拿出来,擀成饼,在烤盘上铺开。涂上披萨酱,以及奶酪
馅料要提前腌制好,牛肉加入少许蚝油,咸盐,白糖,鸡精,辣椒粉拌匀,鲜虾去壳,虾线去掉,放入少许料酒,咸盐。把食材均匀洒在面皮上,撒上披萨草。
10
放入烤箱,200度预热10分钟,披萨放入烤箱,20分钟就ok啦 香气四溢啊。还做了个混合的。一个双拼一个混搭。两个披萨,我们5个人包包的美餐了一顿啊还有我的朋友们贪吃的照片及奶酪拉丝的效果
注意事项: 没有黄油可以用食用油代替,没有,撒点罗勒 紫苏都可以 要是还没有这些 很据自己口味 撒黑胡椒碎粒 也是不错的选择 有其是在牛肉部分 很美味哦
洛阳披萨哪家最好吃
去洛阳想吃披萨的话我建议可以去吃当地比较有名的小萨牛牛、尊宝披萨、潮香村、俏侬等这些店铺的披萨都是比较新鲜的,而且是全国知名品牌。
相关问答
1. 至尊披萨和尊宝披萨哪个更正宗一些?
答:其实吧,至尊披萨和尊宝披萨各有特色,要说正宗,还真不好判断,至尊披萨源自意大利,注重传统口味;而尊宝披萨则是我国本土品牌,更符合国人口味,正宗不正宗,还得看个人口味啦!
2. 尊宝披萨哪款最好吃?大家推荐一下!
答:嘿,这个问题问得好!尊宝披萨的款式挺多的,我个人觉得榴莲披萨和超级至尊披萨特别好吃,当然,每个人的口味不同,你也可以试试其他口味,说不定有新发现哦!
3. 是不是至尊披萨的口感比尊宝披萨更地道?
答:这个嘛,还真不一定,至尊披萨因为是源自意大利,所以它的口感可能更偏向于传统意式,但尊宝披萨针对国人口味进行了改良,可能更适合咱们中国人,地道不地道,还是要看个人喜好。
4. 尊宝披萨有哪些口味是必试的?
答:如果你是第一次尝试尊宝披萨,那么以下几个口味你肯定不能错过:首先是榴莲披萨,其次是超级至尊披萨,还有海鲜披萨和夏威夷披萨,这些口味都是大家普遍好评的,不妨一试!
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